Вам хочется выращивать свежие овощи, но к сожалению, нет огорода или небольшого участка для этого? К счастью некоторые овощи способны легко вырасти в цветочных горшках на балконе.
Все, что для этого надо – найти подходящие по объему цветочные горшки, кашпо. Определиться с местом, чтобы оно было либо солнечным, либо затененным для некоторых растений.
Давайте подробнее остановимся на овощных культурах, которые вы с легкостью можете вырастить в домашних условиях в горшках и собрать не плохой урожай.
Приведем 14 примеров самых простых овощей для выращивания в горшках или кашпо.
Помидоры
Самый популярный овощ с высокой урожайностью – помидоры. Они очень хорошо растут в горшках. Главное условие – наличие прямого солнечного света (минимум 5 часов) и подходящий по объему горшок, который зависит от выбранного вами сорта. Если сажаете в первый раз выбор отдавайте карликовым сортам или помидорам черри. На первое время выбирайте карликовые сорта или помидоры черри. Для посадки отлично подходят такие сорта как: «Красная шапочка», «Пиноккио», «Жемчужинка», «Бонсай», «Балконное чудо», «Анжелика» и др.
Фасоль
Еще один овощ, который прекрасно растет в горшках – фасоль. За ней легко ухаживать. Единственное, следует учесть тот факт, что она «ползучая». Если вы решили ее посадить, учтите этот момент и установите для нее решетку для ползучих растений, либо воткните палочки и установите растение вдоль стены. Фасоль предпочитает солнечное место и посадку в горшок не менее 30 см глубиной. Предпочтение отдавайте почве, богатой азотом. Отличным соседом станет посаженный рядом сельдерей.
Латук
Салат очень быстро растет, а значит собирать урожай возможно в течение всего сезона. Так как салат боится заморозков, посев, в зависимости от региона, производят весной. Для выращивания листьев салата вам понадобится большой, но неглубокий горшок. Между каждым будущим салатом оставляйте пространство примерно 10 см. В зависимости от сорта салата растение занимает больше или меньше места. Например, салат «Аппиа» дает большую закрытую головку со светло-зелеными маслянистыми листьями. Сорт устойчив к стрелкованию. Подходит для весеннего и осеннего выращивания. Созревающий за 45 суток сорт «Левистро» мало подвергается болезням, устойчив к условиям плохого освещения. Всегда держите почву влажной и хорошо дренированной.
Перец и перец чили
Болгарские перцы и перцы чили дают хороший урожай в горшках. Все, в чем они нуждаются — солнце и тепло. Горшок выбирайте глубиной не менее 30 см. Посадку производим в хорошо дренированную почву с небольшим количеством удобрений. С июля вас ждет прекрасный урожай.
Редис
Редис подходит для контейнерного выращивания. К тому же через 3 недели вы можете начать собирать урожай. Выращивают культуру в горшках любого размера, главное, чтобы глубина была не менее 15 см. Также подумайте о том, чтобы сохранить между редисками небольшое пространство.
Пекинская капуста Шанхай
Пекинская капуста идеально подходит для выращивания в контейнерах, так как она не громоздкая. Также она не нуждается в большом количестве света. Достаточно солнца в утренние часы (около 3 часов в день). Не забывайте регулярно вносить в растение натуральные удобрения и поддерживать почву во влажном состоянии.
Шпинат
Все что необходимо шпинату так это широкий, а не глубокий горшок. Предпочитает солнечное место. Семена сеют друг от друга на расстоянии 2 см, в нейтральную почву. Не забываем про дренаж. Подходящие сорта для выращивания: «Исполинский», «Жирнолистный», «Матадор».
Зеленый горошек
Действительно горох легко выращивается в небольшом горшке. Выбирайте полукарликовые, карликовые сорта, которые не будут слишком высоко расти. Отлично подойдут такие сорта, как: «Алтайский изумруд», сахарный горох «Вера», «Изумрудный», «Ранний – 301» и др.. Горох предпочитает солнечное место и регулярный полив.
Огурцы
Огурцам необходима вода и регулярный полив. Выбирайте достаточно большой горшок и солнечную сторону. Через два месяца после того, как вы посеете семена, вы получите первые плоды.
Кабачки и цуккини
Кабачок и цуккини хорошо растут в горшке, и за ними легче ухаживать, чем за тыквой. Это один из самых простых овощей для выращивания в горшке на балконе или террасе. Если вы поставите на солнечное место, то посаженные семена принесут неплохой урожай. Выбирайте такие сорта, как: раннеспелый «Анна», «Зебра», «Цукеша», «Белогор» и др.
Листья горчицы
Это растение любит тепло и имеет одно преимущество: она не требует ухода. Поместите их в средний горшок и поставьте на солнечную сторону. Подходящие сорта для посадки — «Язык дракона» — довольно сладкий, «Грин вейв» — пряный. Молодые побеги придадут вашему салату пикантность.
Ревень
Ревень действительно очень легко растет! Стебли ревеня можно собирать не реже двух раз в год. Единственное требование: очень глубокий горшок, чтобы он мог пустить корни и отрастить в следующем году.
Чеснок
Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©sadvokrug.ru
Головки чеснока довольно просто вырастить в домашних условиях. Главное условие – подобрать правильный горшок. Выбирайте горшок не менее 20 см глубиной и шириной, чтобы между головками расстояние было не менее 15 см.
Клубника
Клубнику хорошо выращивать в горшках на солнечной стороне. Преимущество заключается в том, что после посадки клубничных усов они ежегодно приносят вкусные плоды. Вы можете варьировать ранние и поздние сорта, чтобы ягоды радовали вас в течение всего лета и даже зимой. Выбирайте ампельные и ремонтантные сорта, например: «Суприм», «Женева», «Королева Елизавета», «Домашний деликатес», «Тристан» и другие.
