Кустарник, имеющий лежачие или приподнимающиеся изогнутые ветви, покрытые обильным налетом сизоватого оттенка. Листья тройчатые, лепестки цветов довольно крупные белого цвета. Плоды черного или черно-красного цветов с сизым налетом, отличающиеся мясистостью, сочностью, сладкие или кисло-сладкие, по форме напоминающие малину, это все о ежевике.
Ягоды содержат сахара, органические кислоты, витамины Е, С, группы В, А, таниновые вещества, флавоны, соли калия, меди, марганца. Широко используется в медицине отвар ягод, который принимают, как поливитаминное и потогонное средство. В диком виде встречается по всей европейской части, на Кавказе, в Средней Азии и Западной Сибири.
На сегодняшний день выведено и районировано множество сортов, позволяющих дачникам и садоводам выращивать этот целебный кустарник в различных климатических условиях. Даже для жителей северных регионов выведены сорта, которые переносят морозы до -30 градусов.
Подбираем сорт ежевики
Торнфри — устойчив к различным заболеваниям, с крупными ягодами.
Хедрик – неприхотливый в уходе.
Эвергрин — очень морозостойкий, бесшипный сорт.
Большой популярностью среди дачников пользуются сорта: Техас, Изобильный (устойчивы к заболеваниям и холодам), Агавам – с ранним сроком созревания, Тейбери — позднего срока плодоношения, Блейк — сорт устойчив к любым погодным условиям. Навахо — морозостойкий и устойчивый к вредителям сорт. Карака Бек — крупноплодный сорт.
Все сорта садовой ежевики неприхотливы в уходе и отличаются высокой урожайностью. Сейчас в результате селекции насчитывается более сорока сортов этой культуры, которые подразделяются на три вида: куманика, росяника и переходный.
Куманика — это кустовая культура, похожее на малину.
Росяника — стелющееся, лианообразное растение.
Переходный — сочетает в себе два предыдущих вида.
Сорта ежевики бывают бесшипные, т.е. отсутствуют шипы, что удобно при сборе ягод и ремонтантные — создание селекционеров. Эти сорта плодоносят два раза в год. Время сбора урожая зависит от климатических условий.
Выбираем почву и место посадки
Кустарники ежевики предпочитают плодородные, слабо — кислые суглинистые, дренированные почвы. При посадке нужно учесть залегание грунтовых вод (минимум 1 м), чтобы не допустить загнивания корневой системы.
Идеальное место посадки – на солнце или в полутени, так как это отражается на вкусе ягод. Не допускается высаживать ежевику на участок, где ранее росла клубника, малина или шиповник. Так как эти культуры подвержены одинаковым заболеваниям с ежевикой.
Посадка кустарников
В южных регионах саженцы ежевики можно высаживать осенью, за месяц до наступления первых заморозков. В остальных регионах посадкой лучше заняться весной, но почву желательно подготовить с осени.
При покупке саженцев выбирайте сорта для климатических условий вашего региона. Для посадки лучше покупать однолетние саженцы, с развитой корневой системой (3-4 сильных корня), длина корней должна быть не менее 10см, чтобы они имели здоровый вид. На стебле (коре) не должно быть повреждений (трещин). В надземной части должно быть два побега (по 5мл толщиной).
Если вы приобрели саженец с открытой корневой системой, то перед посадкой нужно замочить саженцы в растворе Корневина на 1-1,5 часа. Если саженец с закрытой корневой системой: перед посадкой хорошо поливаем саженец в контейнере и высаживаем вместе с комом земли.
Выкапываем яму размером 40х40см. В каждую ямку вносим удобрение (3-4кг компоста, 20г суперфосфата, 15г калия), добавляем плодородной земли и помещаем саженец в посадочную яму так, чтобы корневая шейка была заглублена не более чем на 3 см. Аккуратно присыпаем сверху землей и уплотняем грунт. Вокруг саженца оставляем небольшое углубление для полива. После посадки саженец поливаем (ведро воды под каждый куст) и мульчируем опилками, древесной корой или торфом слоем 5см.
Посаженный саженец следует обрезать до хорошо развитой почки, т,е. оставляют саженец высотой приблизительно 30см. В первые два месяца после посадки, растение следует регулярно поливать, но не допускать переувлажнения почвы.
На заметку! Важно при посадке учесть расстояние между саженцами, чтобы обеспечить им дальнейшее хорошее развитие. Оно должно быть не менее -1,5м.
Подвязка
На второй год после посадки кустарнику нужна будет подвязка. Подвязка необходима для доступа солнечного света, для нормального формирования и удобства сбора ягод. А вьющиеся сорта, подвязка убережет от повреждений во время ветреной погоды.
Каждый садовник выбирает сам, каким способом лучше и удобнее подвязать ежевичные кусты. Некоторые садоводы подвязывают к шпалере или арке. Формировать куст на шпалере можно двумя способами. Но чаще делают веерную подвязку: разделяют ветви и побеги и закрепляют на шпалере веерным способом. За летний период в центре куста вырастут молодые побеги, их аккуратно связывают и направляют вертикально. В конце лета, срезают полностью стебли, которые уже принесли свои плоды, а молодые побеги развязывают и подвязывают таким же образом, вновь оставляя место для новых побегов.
Более простой способ: весной плодоносящие побеги подвязывают по одну сторону, молодые побеги по другую. После сбора урожая ветви, на которых были ягоды срезают до основания. Ежевика плодоносит на стеблях предыдущего года.
Уход
Уход за культурой сводится к рыхлению почвы, удалению сорняков, регулярным поливам, особенно в период цветения и созревания плодов. В летний период взрослому кустарнику необходимо два ведра воды в неделю (полив проводить не холодной водой).
Не стоит увлекаться чрезмерным внесением органических удобрений, это может привести к гибели молодых побегов. Ежегодно можно вносить калийные удобрения 40г на 1кв.м.
