Картофель относится к незаменимым продуктам в нашем рационе. А если он выращен на своем участке, его ценность только возрастает. Картофель (Solanum tuberosum) родом из Южной Америки, только в XVI веке появляется в Европе, а в начале XX века завоевывает «российские сердца» и по праву становится одним из главных продуктов питания.
По срокам созревания сорта картофеля делят на скороспелые (уборку клубней проводят на 60-80 день, среднеспелые на 90-120 день и поздние, дающие урожай на 90-120 день после посадки.
Перед посадкой картофельные клубни проращивают, так как предварительная подготовка будет способствовать росту большего числа глазков и растение выйдет из почвы быстрее, что в свою очередь повысит урожайность.
Обычно участок под картошку перекапывают осенью, внося органические удобрения (навоз), а весной немного рыхлят почву и выравнивают граблями. Чтобы земля не пересохла и сохранила больше влаги, огородники избегают глубокой перекопки почвы.
Подготовка клубней к посадке
За три недели до предполагаемой посадки клубни картофеля готовят для проращивания, определяя место, где будут находиться семена. Обратите внимание на температурный режим: слишком высокая температура, приведет к деформации клубней, а при низкой возрастает вероятность подмерзания посевного материала.
На заметку! Посадочный материал рекомендуется обновлять каждые три года.
- Для посадки выбирают клубни диаметром 5-6 см.
- Идеальная температура для проращивания картофеля 10-15 градусов, место должно быть светлым и хорошо проветриваемым, тогда ростки будут короткие и крепкие. Такой картофель быстрее развивается и поспевает раньше не пророщенного на 15-20 дней.
- Клубни разложите в деревянные или пластмассовые ящики, глазками вверх (если у вас небольшой участок, очень удобно проращивать в лотках из-под яиц) в два-три ряда.
- Хороший результат дает смачивание прогретых клубней за час до посадки в растворе минеральных удобрений (в 10 л воды растворить 1,5 стакана мочевины и 1,5 стакана суперфосфата).
- Эффективна пред посадочная обработка клубней (за 2 дня до посадки) 8%-м раствором мочевины (80г на 1 л воды: этого количества достаточно для опрыскивания 25 кг клубней).
Посадка картофеля
В зависимости от климатического региона, посадка картофеля начинается при первом распускании березовых почек. В некоторых регионах, ориентируются на цветение сирени. Но в обоих случаях, нужно знать, что температура почвы, должна прогреться на глубину 10 см не менее 8 градусов. Посадку картофеля удобнее делать вдвоем: один копает лопатой лунки на глубину 6-8 см, второй- аккуратно (чтобы не повредить ростки) кладет картофель, ростками вверх.
В лунку можно добавлять горсть золы, перемешанную с песком, яичную толченую (перемолотую) скорлупу (о ее пользе мы писали в статье), шелуху лука (для отпугивания проволочника). Расстояние между лунками оставляют 30-35см, между рядами 60 см. Если вы высаживаете ранние сорта, расстояния уменьшается на 10см.
Уход
Когда растения достигнут высоты 20см, огородники советуют произвести первое окучивание, целью которого будет: удаление сорняков, аэрация почвы, защита растения от непогоды, укрыть клубни от солнечного света, заставить растение расти вертикально.
На заметку! На личном опыте свой картофельный участок мы окучивали, когда высота растения не достигала и 10 см, через неделю картофельная ботва увеличилась в росте в 2-3 раза.
Через две-три недели работы по окучиванию повторяют. При повторном окучивании, сформируйте красивый бугор вокруг каждого куста высотой до 40см.
Если наступил период засушливой погоды, картофелю необходим полив (ведро на 1кв.м.), а также в период цветения, который совпадает с усиленным образованием клубней, растение испытывает наибольшую потребность в воде (5 леек на 1 кв.м.).
Совет! Во избежание грибковых заболеваний старайтесь не мочить листья при поливе.
Хорошего и большого вам урожая!